В переводе с латинского языка витамин (vitaminum) — означает «жизнь». Это низкомолекулярные органические соединения необходимы для нормализации в тканях и органах человека метаболизма (обменных процессов). При низком уровне поступления витаминов в нашем организме, даже одного из них, происходят опасные противоестественные изменения.
Зачем пить витамины?
Для нормальной жизнедеятельности человеку, кроме основных тринадцати витаминов, необходимы еще витаминоподобные соединения, микроэлементы и минералы. Большая часть из которых человеческий организм не в состоянии синтезировать. А в окружающей нас среде и в пище они содержатся в малых количествах. Поэтому и были созданы фармакологической промышленностью синтетические формы витаминов.
Суточная доза витаминов
Необходимая суточная доза витаминов для каждого человека индивидуальна. После медицинского обследования лечащий врач определяет, каких органических веществ недостает организму пациента и как пить витамины правильно. Прием комплексных поливитаминных препаратов без консультации доктора чреват развитием гипервитаминоза, аллергическими реакциями (на консерванты и дополнительные компоненты) или общей интоксикацией (отравлением) организма, негативными для иммунитета и здоровья человека в целом.
Кому какие витамины пить
Для мужчин, женщин, подростков, детей и людей пожилого возраста нормы физиологических потребностей в пищевых веществах закреплены в «Методических рекомендациях» от 18.12.2015 г.
Какие витамины лучше пить и сколько, можно узнать из представленных сводных таблиц (№ 1-4).
У деток, особенно маленьких, недостаток поступления органических веществ вместе с пищей, способствует замедлению роста и умственного развития. Нарушенный обмен веществ снижает уровень самозащиты организма (иммунитет), соответственно ребенок начинает чаще болеть и плохо переносить обязательную вакцинацию.
Таблица 1.
| Витамины (мкг) | Новорожденные дети и младенцы (месяцы) | ||||
| 0 — 3 | 4 — 6 | 7 — 12 | 12 — 24 | 24 — 36 | |
| С | 30 000 | 35 000 | 40 000 | 45 000 | 45 000 |
| В1 (тиамин) | 300 | 400 | 500 | 800 | 800 |
| В2 (рибофлавин) | 400 | 500 | 600 | 900 | 900 |
| В6 (рибоксин) | 400 | 500 | 600 | 900 | 900 |
| Никотиновая кислота (РР) | 500 | 6 000 | 4 000 | 8 000 | 8 000 |
| В9 (фолиевая кислота) | 50 | 50 | 60 | 100 | 100 |
| В12 (цианко-баламин) | 300 | 400 | 500 | 700 | 700 |
| В5 (панто-теновая кислота) | 1 | 1,5 | 2 | 2,5 | 2,5 |
| Биотин (Н) | 10 | 10 | |||
| Ретинол (А) | 400 | 400 | 400 | 450 | 450 |
| Е | 3 000 | 4 000 | 4 000 | 4 000 | 4 000 |
| D | 10 000 | 10 000 | 10 000 | 10 000 | 10 000 |
| К | 30 000 | 30 000 | |||
Таблица 2.
| Витамины (мкг) | Дети и подростки (годы) | |||||
| 3-7 | 7-11 | 11-14 мальч. | 11-14 девоч. | 14-18 мальч. | 14-18 девоч. | |
| С | 50000 | 60000 | 70000 | 60000 | 90000 | 70000 |
| В1 (тиамин) | 900 | 1 100 | 1 300 | 1 300 | 1 500 | 1 300 |
| В2 (рибофлавин) | 100 | 1 200 | 1 500 | 1 500 | 1 800 | 1 500 |
| В6 (рибоксин) | 1 200 | 1 500 | 1 700 | 1 600 | 2 000 | 1 600 |
| Никотиновая кислота (РР) | 11000 | 15000 | 18000 | 18000 | 20000 | 18000 |
| В9 (фолиевая кислота) | 200000 | 200000 | 300000 — 400000 | 300000 — 400000 | 400000 | 400000 |
| В12 (цианко- баламин) | 1 500 | 2 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 |
| В5 (панто-теновая кислота) | 3 000 | 3 000 | 3 500 | 5 000 | 5 000 | 4 000 |
| Биотин (Н) | 15 | 20 | 25 | 25 | 50 | 50 |
| Ретинол (А) | 500 | 700 | 1000 | 800 | 1000 | 800 |
| Е | 7000 | 10000 | 12000 | 12000 | 15000 | 15000 |
| D | 10000 | 10000 | 10000 | 10000 | 10 000 | 10000 |
| К | 55000 | 60000 | 80000 | 70000 | 120000 | 110000 |
Дефицит органических веществ развивается постепенно. Зачастую гиповитаминоз протекает незаметно. О его развитии могут свидетельствовать следующие симптомы:
- нарастающая утомляемость;
- нарушения сна;
- снижение внимания;
- снижение аппетита;
- обострения хронических болезней;
- ослабление сердечной мышцы и т. д.
В 3-ей таблице указано, какие витамины нужно пить взрослым людям.
Таблица 3.
| Витамины (мкг) | Взрослые (годы) | |||
| Женщины, 18–59 | Женщины, более 60 | Мужчины, 18–59 | Мужчины, более 60 | |
| С | 90 000 | 90 000 | 90 000 | 90 000 |
| В1 (тиамин) | 1 500 | 1 500 | 1 500 | 1 500 |
| В2 (рибофлавин) | 1 800 | 1 800 | 1 800 | 1 800 |
| В6 (рибоксин) | 2 000 | 2 000 | 2 000 | 2 000 |
| Никотиновая кислота (РР) | 20 000 | 20 000 | 20 000 | 20 000 |
| В9 (фолиевая кислота) | 400 000 | 400 000 | 400 000 | 400 000 |
| В12 (цианкобаламин) | 3 000 | 3 000 | 3 000 | 3 000 |
| Пантотеновая кислота (В5) | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Биотин (Н) | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Ретинол (А) | 900 | 900 | 900 | 900 |
| Е | 15 000 | 15 000 | 15 000 | 15 000 |
| D | 10 000 | 15 000 | 10 000 | 15 000 |
| К | 120 000 | 120 000 | 120 000 | 120 000 |
Для беременных
Женщинам в положении необходимо обязательно принимать витаминные комплексы, только в случаях:
- если беременной более 30 лет;
- если рацион ее питания неполноценный;
- если предыдущая беременность завершилась абортом, выкидышем или появлением ребенка с отклонениями развития;
- если в анамнезе у женщины присутствуют диагнозы, связанные с витаминным дефицитом (железодефицитная анемия и т. п.).
Врач-акушер назначает органические соединения женщине в соответствии с текущим триместром ее беременности и осуществляет контроль над уровнем витаминов, посредством оценки результатов анализов.
Таблица 4.
| Витамины (мкг) | Женщины | |
| 2-я половина беременности | Кормящие | |
| С | 100 000 | 120 000 |
| В1 (тиамин) | 1 700 | 1 800 |
| В2 (рибофлавин) | 2 000 | 2 100 |
| В6 (рибоксин) | 2 300 | 2 500 |
| РР (никотиновая кислота) | 22 000 | 23 000 |
| В9 (фолиевая кислота) | 600 000 | 500 000 |
| В12 (цианкобаламин) | 3 500 | 3 500 |
| Пантотеновая кислота (В5) | 6 | 7 |
| Ретинол (А) | 1000 | 1300 |
| Е | 17 000 | 19 000 |
| D | 12 500 | 12 500 |
В какое время года и сколько нужно пить витамины
Не только зимой, осенью или весной в организме человека развивается витаминный недостаток (авитаминоз), но и летом тоже. Так как пища, которую мы ежедневно едим, не содержит необходимого количества групп природных соединений. Поэтому комплексные витаминные препараты предназначены для обеспечения организма недостающими органическими веществами круглый год. В каждом витаминном лекарственном средстве они находятся в определенном соотношении.
Таблица 5.
| Название витамина | Норма (мг) | Алфавит | Компливит | Витрум | Геримакс | Ундевит |
| А | 1,2 | 1 | 0,79 | 1,5 | 0,8 | 1 |
| В 1 | 2 — 4 | 1,7 | 1 | 4,5 | 1,5 | 2 |
| В 2 | 2 — 3 | 2 | 1 | 5,1 | 1,7 | 2 |
| В 5 | 14 — 18 | 5 | 5 | 10 | 6 | 3 |
| В 6 | 4 — 5 | 2 | 1,5 | 6 | 2,3 | 3 |
| В 12 | 0,004 | 0,003 | 0,003 | 0,018 | 0,002 | 0,002 |
| С | 140 — 200 | 70 | 50 | 120 | 60 | 75 |
| Е | 24 — 30 | 15 | 10 | 60 | 10 | 10 |
Сколько можно и как часто пить витамины
Пить постоянно витамины нельзя! Так говорят многие, но так ли это на самом деле? Как говорилось выше, в принимаемой нами пище нет необходимого количества природных органических соединений, так необходимых для полноценной жизнедеятельности организма. Поэтому необходимо принимать витамины с профилактической целью.
Профилактические курсы приема органических соединений рекомендуют проводить от 1,5 до 2 месяцев, с кратностью 1 раз в полугодие.
Помимо этого не все витамины могут сочетаться между собой. В приведенной ниже сводной таблице показаны основные витамины, которые присутствуют во многих лекарственных витаминных средствах.
Таблица 6.
| А | В 1 | В 2 | В 5 | В 6 | В 9 | В 12 | Д | Е | С | |
| А | А | # | # | # | # | # | — | # | + | # |
| В 1 | # | В 1 | # | # | # | # | # | # | # | # |
| В 2 | # | # | В 2 | # | + | + | — | # | # | # |
| В 5 | # | # | # | В 5 | # | # | + | # | # | # |
| В 6 | # | # | + | # | В 6 | # | # | # | # | # |
| В 9 | # | # | + | # | # | В 9 | + | # | # | # |
| В 12 | — | # | — | + | # | + | В 12 | — | — | # |
| С | # | # | # | # | # | # | — | С | + | # |
| Е | + | # | # | # | # | # | — | + | Е | # |
| Д | # | # | # | # | # | # | # | # | # | Д |
Обозначение в местах пересечения:
«+» — при приеме в совокупности усиливают взаимное положительное действие;
«—» — несовместимы, угнетают усвоение, оказывая разрушающее воздействие друг на друга;
«#» — не будут друг другу противодействовать при усвоении организмом полностью.
Как пить витамины правильно
Систематический и точный прием витаминов – это залог здоровья и полноценной работы всего организма человека!
Медики утверждают, что витамины нужно пить во время утреннего приема пищи, соблюдая указания из приложенной инструкции. Принимают их с большим объемом жидкости для того, чтобы неусвоенные витаминные излишки организм легко смог вывести. Если пить их натощак, то можно спровоцировать развитие таких заболеваний желудка, как гастрит, язва и т. д.
Просроченные витамины. Пить или не пить?
Можно ли пить витамины просроченные? Таким вопросом задается каждый человек, который беспокоится о своем здоровье. Ведь прием любого лекарственного средства может, не столько помочь, сколько нанести вред. Как у любого лекарственного средства, у витаминов тоже есть свой определенный срок годности. Бытующее мнение о том, что производителем, при указании срока годности на упаковке, закладывается дополнительное время для использования можно расценивать как фикцию! Максимальный ущерб возможен от приема жидких витаминных средств с истекшим сроком, так как в их составе содержатся еще и консерванты, которые сами по себе не особенно полезны.
Роль витаминов для здоровья
Физиологическая роль витаминов для здоровья человека и их содержание в овощах:
